La FIOE représente les intérêts des membres travaillant dans les services du secteur public grâce à leur implication dans divers départements du ministère tel qu’au législatif, règlementaire et à l’élaboration des normes.
La FIOE représente les membres travaillant dans tous les aspects de l’industrie des services publics incluant les monteurs de lignes, les aides-monteurs, les opérateurs d’équipement, les opérateurs de chaudière, les techniciens I & C, les mécaniciens d’entretien, les électriciens, les soudeurs, les opérateurs de la salle de contrôle et les répartiteurs de même que les installateurs et les releveurs de compteurs, les représentants, les employés de bureau, les épisseurs de câbles, les électriciens de poste électrique, les manutentionnaires, les techniciens en communication, les préposés au service et les techniciens de relais.
La FIOE représente également des travailleurs dans l’industrie gazière, allant des employés de bureau aux employés participant à la construction et à la maintenance des lignes de transport et de distribution de gaz.